*Daten sind möglicherweise veraltet. Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser
Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes
übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Im Fall von
Unsicherheiten können Sie uns gerne kontaktieren.
| Nährwerte |
auf 100 g / ml |
| Alkohol |
4.9 % vol
|
Zusatzinformationen
- Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft /
- Vorindustrielles Brauverfahren, welches nur wertvolle Korninhaltstoffe löst
- Verzicht auf die Auswaschung der Kornrandzonen /
(40% Verlust zugunsten des Geschmacks), Vorderwürze /
- natürliche Trübung mit allen geschmacklichen und gesundheitlichen Vorteilen
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Bester Geschmack kommt aus der Natur. Unser Vertrauen liegt hier bei Hopfenbauer Martin Lindorfer aus Neufelden. Das Bio-Braumalz beziehen wir von der Mälzerei Plohberger aus Grieskirchen. Wir verzichten beim Stadtbräu auf die so genannten Nachgüsse und verwenden nur die erste unverdünnte „Malzflüssigkeit“, die so genannte Vorderwürze. Das Stadtbräu ist naturtrüb, wie früher als es noch keine Filterhilfsmittel gab.
Für die Trübung zeigt sich die Hefe hauptverantwortlich und mit ihr verbleiben Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe im Bier. Ihre große Bedeutung als Naturheilmittel beruht auf der hohen Konzentration der B-Vitamine. Neben 16 Aminosäuren und 15 verschiedenen Spurenelementen und Mineralstoffen enthält Bierhefe mehr Vitamine der B-Gruppe als jedes andere natürliche Nahrungsmittel. G´sund, biologisch, g´schmackig, Kapsreiter Stadtbräu, gut so!
Hersteller / Vertrieb
Brauerei Kapsreiter, A-4780 Schaerding
Hersteller (gemäss Strichcode-Verwaltung GS1)
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Letzte Änderung
jozeil am 15. May 2013
Erfasst
Anonym am 18. Feb 2011
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Das beste bier dass ich je getrunken habe!! Toll diese brauerei kapsreiter.