* Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser
Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes
übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Im Fall von
Unsicherheiten können Sie uns gerne kontaktieren.
| Nährwerte |
auf 100 g / ml |
| Energie / Brennwert |
452.3 kJ
/ 108 kcal
|
| Eiweiss / Proteine |
6.1 g
|
| Kohlenhydrate |
2.2 g
|
| Zucker |
2 g
|
| Fett |
6.7 g
|
| gesättigte Fettsäuren |
0.9 g
|
| Natrium / Salz |
0.9 g
/ 2.3 g
|
Zusatzinformationen
Der Senf passt super beim Grillen, für Rouladen, für Gänge-Menüs oder zu was Ihnen Senf lieb ist. Der Senf sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, um lange frisch und angenehm scharf zu bleiben.
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Nachricht von Bautz'ner Senf & Feinkost GmbH, 03/2014:
"Aufgrund der unterschiedlichen Auffassungen von "vegan", bis hin zu einem Verbot caseinbasierter Klebstoffe in Verpackungsbestandteilen, können wir unseren Verbrauchern diese Bezeichnung nicht generell zusichern. Sofern diese Informationen über die gesetzlich notwendigen Auflagen unserer Lieferanten hinaus gehen ist es nicht möglich diese permanent aktuell zu halten. Oftmals stehen einer solchen Abfrage nicht nur Betriebsgeheimnisse im Wege, sondern es werden diese Informationen auch mangels rechtlicher Relevanz in der Regel gar nicht erfasst. Deshalb können wir Ihnen in Bezug auf eventuell enthaltener technologischer Hilfsstoffe, angewandter Verfahren bis in die letzte Ursprungsstufe oder caseinhaltigen Etikettenklebstoffen leider keine hundertprozentige Antwort über die Abwesenheit tierischer Bestandteile geben.
Gerne aber stellen wir Ihnen die Information bereit, dass der von uns verarbeitete Branntweinessig, ebenso wie der eingesetzte Zucker vegan ist.
Diese viel diskutierten Themen, wie die Klärung von Essig mit Gelatine, das Filtern von Zucker mit Tierkohle oder auch die Gewinnung der Aminosäure L-Cystein aus Schweineborsten sind in der industriellen Lebensmittelproduktion aus verschiedenen Gründen unüblich.
Gegen den Einsatz solcher Bestandteile sprechen neben deutlich höheren Kosten auch eine erschwerte Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit.
Wie Sie anhand der Zutatenliste erkennen können, sind im Produkt keine sonstigen tierischen Bestandteile enthalten.
Das verwendete natürliche Aroma ist ebenso laut unseren Lieferanten als vegan einzustufen und enthält damit keine tierischen Bestandteile."
Hersteller / Vertrieb
Bautz'ner Senf & Feinkost GmbH
Hersteller (gemäss Strichcode-Verwaltung GS1)
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Letzte Änderung
Anonym am 18. Sep 2021
Erfasst
Anonym am 3. Jun 2013
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