Bautz'ner - Senf mittelscharf

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Produktinformationen

Kategorie

Senf & Senfsaucen

Menge / Grösse

200 ml

Strichcode-Nummer

4012860003110

* Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Im Fall von Unsicherheiten können Sie uns gerne kontaktieren.

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Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

mittel	Fett	6.7 g
gering	gesättigte Fettsäuren	0.9 g
gering	Zucker	2 g
hoch	Salz	2.3 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien	5%
Eiweiss	14%
Fett	9%
Kohlenhydrate	1%
Zucker	4%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenfrei

Laktosefrei

Einschätzung

Dieses Produkt ist laktosefrei. Es ist für Personen mit Laktose-Intoleranz bedenkenlos.

Auf welchen Informationen basiert die Einschätzung?

Dieses Produkt wird als laktosefrei erkannt, weil eine manuelle Prüfung zu dieser Einschätzung gekommen ist.

Hinweis zur Einschätzung

Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Laktosegehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch ein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
Sollte die Einschätzung nicht richtig sein, so kannst du die Verpackungsangaben selbst korrigieren oder uns eine Nachricht senden.
Ein Laktosegehalt, welcher kleiner als 0,1 g pro 100 g des essbaren Anteils ist, wird als laktosefrei eingestuft.

Was ist Laktose?

Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist auch Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne. Milchzucker steckt zudem als technischer Hilfsstoff in vielen Lebensmitteln. Industriell hergestellte Lebensmittel wie Wurst, Fertiggerichte, Salatsaucen, Trockengebäck, Süßstoffe oder Müslimischungen können Laktose enthalten.

Was ist Laktose-Intoleranz?

Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten. Die Laktose-Intoleranz ist nicht mit einer Milchallergie zu verwechseln, welche eine Reaktion des Immunsystems auf das körperfremde Eiweiß der Milch ist.

Vegan

Vegetarisch

Einschätzung

Dieses Produkt ist vegetarisch. Es ist für Personen mit einer vegetarischen Lebensweise geeignet.

Auf welchen Informationen basiert die Einschätzung?

Dieses Produkt wird als vegetarisch erkannt, weil eine manuelle Prüfung zu dieser Einschätzung gekommen ist.

Hinweis zur Einschätzung

Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Sind die Verpackungsangaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren. Sollte die Einschätzung nicht richtig sein, kannst du uns eine Nachricht schicken oder die Verpackungsangaben ganz einfach selbst korrigieren.

Was bedeutet Vegetarisch?

Das Wort vegetarisch leitet sich vom lateinischen "vegetare" (= beleben) bzw. "vegetus" (= frisch, lebendig, belebt) ab. Vegetarismus kennzeichnet daher als eine Lebens- und Ernährungsweise, die "lebendig" und "belebend" ist. Vegetarier essen deshalb neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen. Dazu zählen mitunter Milch, Eier und Honig. Gemieden werden hingegen Fleisch und Fisch, aber auch alle daraus hergestellten Produkte, wie z. B. Säfte, Joghurts oder Cornflakes mit Gelatine, Schmalz oder Käse mit tierischem Lab. Lab muss bisher nicht deklariert werden, da es international nicht als Lebensmittelzusatz-, sondern als Produktionshilfsstoff eingestuft wird. Tierisches Lab wird aus der Magenschleimhaut junger Kälber entnommen und weiterverarbeitet. Als Vegetarier muss man sich also genauestens informieren, welchen Käse tierisches Lab enthält. Wenn ein Hersteller auf seinem Produkt angibt, dass der Käse Lab enthält, handelt es sich um einen freiwilligen Hinweis. Dieser wird von Codecheck erfasst.

Warum Vegetarisch?

Vegetarismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben. Gründe dafür können unter anderem Tierschutz, Tierrecht und Umweltschutz sein. Aber auch nicht vegetarisch lebende Menschen, sogenannte Flexitarier, greifen immer häufiger zu vegetarischen Alternativen, um ihren Verbrauch von tierischen Produkten zu reduzieren. Eine noch konsequentere Form des Vegetarismus ist der Veganismus.

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Bautz'ner - Senf mittelscharf

Vorteile (9)

Stimmst du zu?

Super Preisleistungsverhaeltnis!!!!

Ja 467 Nein 44

Sehr lecker!!

Ja 474 Nein 116

der Beste

Ja 287 Nein 24

Sehr lecker, in der METRO sehr kostengünstig! Absolut verträglich (Laktose)

Ja 174 Nein 86

erstbester Senf Deutschlands

Ja 100 Nein 15

Geschmack

Ja 74 Nein 5

nicht so mehlig wie die meisten mittelscharfen, deutschen Senfsorten

Ja 61 Nein 2

nicht so essigsauer wie Dijon

Ja 58 Nein 1

zweitbester Senf Deutschlands

Ja 49 Nein 121

Nachteile (8)

Stimmst du zu?

Plastikbecher (Umwelt, Gesundheit Weichmacher?)

Ja 226 Nein 50

enthält Zucker

Ja 106 Nein 35

Aspartam ist E951 nicht deklariert.

enthält viel salz

enthält Aromen

Plastikverpackung

kommt aus ganz Europa

Ja 4 Nein 7

kommt aus Bautzen

Ja 52 Nein 85

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Kommentar: Matthias, 11. Jun 2015

Wo steht, dass Aspartam (E951) drin ist?

Lieber Udo, wie kommen Sie denn darauf, dass im Bautz'ner Senf Aspartam (E951) drin ist? Unter Inhaltsstoffe (siehe auch oben) steht nichts. Es dürfte damit auch keins drin sein. Evtl. könnte mal jemand diesen anscheinend fehlerhaften "Nachteil" korrigieren.

Kommentar: Udo K., 19. Sep 2014

Aspartam E951 ist drin!

20 mg/ Tag haben im Tierversuch mit Ratten schon 50% der Teilnehmer geschädigt.

OFFIZIELL 40 mg/ Tag als obere Grenze deklariert

Kommentar: Uwe, 16. Jan 2011

E951

Bautz`ner Senf, mit oder ohne Aspartam E 951?

	Neues von der BIOFACH 2024
	Gute Alternativen zu herkömmlichem Duschgel
	Gefährliche Inhaltsstoffe in Kinderkosmetik erkennen
	Oh, oh, Orangensaft ...
	Diese Peelings sind frei von schädlichen Inhaltsstoffen

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Was bedeutet Vegetarisch?

Warum Vegetarisch?

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Bautz'ner - Senf mittelscharf

Artikel zu Senf & Senfsaucen

Kommentar: Matthias, 11. Jun 2015

Wo steht, dass Aspartam (E951) drin ist?

Kommentar: Udo K., 19. Sep 2014

Aspartam E951 ist drin!

Kommentar: Uwe, 16. Jan 2011

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Nährwerte	auf 100 g / ml
Energie / Brennwert	452.3 kJ / 108 kcal
Eiweiss / Proteine	6.1 g
Kohlenhydrate	2.2 g
Zucker	2 g
Fett	6.7 g
gesättigte Fettsäuren	0.9 g
Natrium / Salz	0.9 g / 2.3 g

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Artikel zu Senf & Senfsaucen

Kommentar: Matthias, 11. Jun 2015

Wo steht, dass Aspartam (E951) drin ist?

Kommentar: Udo K., 19. Sep 2014

Aspartam E951 ist drin!

Kommentar: Uwe, 16. Jan 2011

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