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Seidige Eleganz im Einklang mit einem Festival der Frucht, festliche Harmonie im augenzwinkernden Gefühl der Sinnlichkeit. Der lachsrot funkelnde Rosé-Champagner hat alle Trümpfe im Ärmel und spielt sie mit prickelnder Gelassenheit aus, sobald er ins Glas perlt. Diese glückliche Vermählung von bis zu drei Jahren auf der Hefe gereiften Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, davon 16% rot vinifiziert, alle aus Ersten und Großen Lagen, appelliert an alle Sinne mit duftigen Aromen von roten Waldbeeren, saftigen Weichselkirschen und einem rassigen Tick rescher Schlehen. Zugleich ein neckischer Gaumentanz aus quirligen Perlenbläschen und strahlender Säure, dann weiter traubige Fruchtspielerei bis weit in den langen Nachhall - kurz: Ein reizender Wonnebringer aus dem Herzen der Champagne als Botschafter des stilvoll-frohsinnigen Geschmacks.
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Anonym am 15. Mar 2019
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