Beschreibung
Gütesiegel der Organisation Global G.A.P. für sicher und nachhaltig wirtschaftende Landwirtschaftsbetriebe
Bereich
Ökologie, Soziales, Fair-Trade
Produkte
Fisch und Meeresfrüchte, Pflanzen und Saatgut, Schnittblumen, Früchte und Gemüse, Tee, Kaffee und Kakao
Kriterien
Für den Produzenten gibt es eine Reihe von Muss-Kriterien:
- Aufzeichnungen und Eigenkontrollen: Jährlich muss eine Eigenkontrolle gemäss dem GLOBALGAP-Standard durchgeführt und allenfalls dokumentiert werden.
- Standortgeschichte und -Bewirtschaftung: eine dokumentierte Gefahrenanalyse muss durchgeführt werden, wenn für Kulturen, landwirtschaftliche Nutztiere oder Aquakulturen neue Standorte ausgewählt werden.
- Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz sowie soziale Belange: z.B. Schulungen der Mitarbeiter, vollständige, regelmässig gereinigte Schutzausrüstung.
- Abfall- und Umweltmanagement, Recycling und Wiederverwendung: Das Entstehen von Brutstätten für Schädlinge und Erkrankungen muss verhindert werden.
- Umwelt- und Naturschutz: ein schriftlicher Aktionsplan muss vorhanden sein, der zum Ziel hat, Lebensräume zu erhalten und die Artenvielfalt des landwirtschaftlichen Betriebes zu verbessern.
- Beschwerden: ein Beschwerdeformular muss vorhanden sein.
- Rückverfolgbarkeit: die Rückverfolgbarkeit der Produkte muss garantiert sein.
Zusätzlich zu den Muss-Kriterien werden diverse Empfehlungen formuliert.
Bezugsquellen
Es werden nicht direkt Produkte ausgezeichnet, sondern GLOBAL G.A.P. definiert Standards für die Herstellung von Produkten. Entsprechend ist das Label auf den Produkten nicht sichtbar.
Webseite
http://www.globalgap.org