Aromat wird heute hauptsächlich in Europa und Südafrika verkauft, zusätzlich aber auch nach Australien, Hong Kong und in Teile des mittleren Ostens exportiert.

Das Produkt Aromat

Aromat besteht hauptsächlich aus Natriumglutamat. Zusätzlich enthält die Rezeptur Speisesalz und Gewürzextrakte. Im Detail finden sich jodiertes Salz, Monosodium Glutamat, Laktose, Weizenstärke, Hefeextrakt, Zwiebeln, Palmöl, Sonnenblumenöl, Kalcium Sicilate, Knoblauch, Kurkuma, Sellerie, Pilz-Pulver und Lorbeerblätter in der Zutatenliste. Die Inhaltsstoffe für Gewerbeprodukte enthalten zudem Maismehl, Milch-Derivate, hydrolisierte Pflanzenproteine, Silikon Dioxide und Sodium Inosinate.

Seit 2012 bietet der Hersteller die Streuwürze auch ohne Glutamat an. Anstelle von Glutamat würzt man mit Hefeextrakt. Dieses Produkt kann irreführend sein, da natürliches Glutamat ein Bestandteil von Hefeextrakt ist.

Vergleichbare Produkte zu Aromat sind Fondor (Maggi), Mirador (Migros-Eigenprodukt) oder das kroatische Vegeta. Vom Hersteller Hügli gibt es die Picanta Streuwürze.

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