Die chemische Verbindung Bisphenol A (BPA) ist in den letzten Jahren zunehmend in den Fokus der öffentlichen Aufmerksamkeit geraten. Der Grund hierfür ist die Sorge um potenziell schädliche Auswirkungen des synthetisch hergestellten Stoffes mit hormonähnlicher Wirkung auf die Gesundheit. Das führte in den letzten Jahren zu einer breiten Debatte sowie zahlreichen Studien, welche die konkreten Risiken der Verwendung von BPA untersuchen. Der Stoff lässt sich zum Beispiel in Lebensmittelverpackungen und Trinkflaschen nachweisen.

Intervallfasten oder intermittierendes Fasten: Das Konzept ist simpel und leicht umsetzbar. Anstatt einer herkömmlichen Diät, in der du bestimmte Nahrungsmittel einschränkst oder weglässt, isst bzw. fastest du nur zu bestimmten Zeiten. Dadurch sollen sich dein Körper besser auf die Fettverbrennung umstellen können und deine Gesundheit insgesamt verbessert werden.

Immer mehr Verbraucher:innen legen nicht nur Wert auf eine gesunde Ernährung, sondern auch auf Nachhaltigkeit. Diese betrifft die Erzeugung, die Verarbeitung und den Vertrieb von Lebensmitteln sowie anderen Produkten des täglichen Bedarfs. Dass Du im Supermarkt diesbezüglich immer die richtige Wahl triffst, ist allerdings nicht einfach. Häufig fehlt die Transparenz zu nachhaltigen Themen wie Klimaschutz, Umweltschutz und fairem Handel. Das Umweltbundesamt hat die Nachhaltigkeit deutscher Supermärkte genauer beleuchtet.